Дегустации

Настоящих буйных мало! Как бы кто ни пытался казаться прогрессивным, падким до всего нового, а деньги тратить большинство покупателей привыкло на товары проверенные. Поэтому лучший способ познакомить потребителя с новым или малоизвестным товаром – это не брать за него деньги. По крайней мере, не сразу.

Мы говорим о дегустациях – промоутерских акциях, на которых небольшое количество образцов продукции потенциальный покупатель может попробовать совершенно бесплатно. Сегодня это один из наиболее эффективных способов продвижения новых товаров. Да и не только новых. Дегустации хорошо способствуют стимулированию сбыта уже известных марок, отлично помогают повысить степень узнаваемости того или иного бренда или компании, а также эффективны при распродажах складских излишков.

Но всё это работает только в том случае, когда акция грамотно организована. И едва ли не ключевую роль здесь играет место проведения дегустации. Учитывая, что в основном дегустации проводятся для продовольственных товаров, то естественно расставлять дегустационные столики имеет смысл в местах, где эти товары продаются в большом количестве. Речь о супермаркетах, универсамах и специализированных магазинах. Причём, важно помнить, что наибольшей эффект достигается при регулярном проведении таких акций. Не реже двух или трёх раз в неделю, в часы наибольшей покупательской активности – вечер четверга и  пятницы и утро субботы.

Эффективность возрастет в разы, если проводить дегустацию будут не унылые промоутеры, несмело и вполголоса предлагающие покупателям попробовать дегустируемый продукт. И не навязчивые улыбающиеся люди-роботы, громко зачитывающие свой текст. Дегустация должна проходить как маленько шоу, в которое покупатель должен с интересом вовлечься сам. А если помогать распробовать продукт ему будут профессиональные дегустаторы, то в успехе мероприятия можно, в общем, и не сомневаться.

Кстати, как можно измерить эффект от дегустации? Очень просто! Нужно только посчитать количество попробовавших ваш товар, и сопоставить его с динамикой продаж в дни проведения дегустации. Обычно продажи в такие дни увеличиваются на 150-200 (в некоторых случаях до 400) процентов. Но, как мы помним, этот эффект имеет свойство «затухать» в течение недели или двух, поэтому дегустации важно проводить более или менее регулярно.

Добавим, что добиться хорошего результата поможет только грамотно спланированная и качественно проведённая дегустация. Наша компания поможет провести именно такую!